Perinteiset lihapullat
Perinteiset lihapullat ovat herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii täydellisesti arkisiin illallisiin. Ne voidaan tarjoilla pastan, perunoiden tai riisin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
- Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja silputtu persilja korppujauho-seokseen.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin käsin tai haarukalla, kunnes massa on tasaista.
- Muotoile taikinasta noin 2-3 cm kokoisia lihapullia.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista lihapullia useassa erässä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 8-10 minuuttia.
- Tarjoile lihapullat haluamasi lisukkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
