Kaalien aikaan!

Kaalien aikaan!

Jotainmaukasta.fi   torstai 15. lokakuuta 2015 10:06

Kaaleilla on suotta huone maine. Valmistustapa vaikuttaa merkittävästi kaaliruokien makuun, muun muassa piskuisen ruusukaalin. Ruuskaali rakastaa paahtamista ja maistuu myös raakana. Siis todella herkulliselta. Iltalehdessä tänään suosikkiruusukaalireseptini eli rapean maukas - . . . …

Lue resepti: Jotainmaukasta.fi

Ainekset

  • kana

#keittokirja2014 Iltalehti Keitot ja salaatit Reseptit Kaaliruokia Lehtikaalisalaatti Punajuurikaalikääryleet Ruusukaalicaesarsalaatti Ruusukaalipesto Ruusukaaliruokia Ruusukaalisalaatti

Kukkivien kaalien vuosi

Kukkivien kaalien vuosi

Kukkakaali ja muut kukkivat kaalin kantavat tänä vuonna Vuohen vihanneksen-titteliä. Tästä syystä piti tehdä paahdettua kukkakaalia. Moniväristä sella Jotainmaukasta.fi

Paahdettua ruusukaalia & karamellisoitua sipulia

Paahdettua ruusukaalia & karamellisoitua sipulia

Odotan uutta ruusukaalisatoa kuin kevättä. Ensimmäisenä pannulle pääsivät oman maan pikkukaalit, joiden en enää malttanut antaa jäädä kasvimaalle. Ruu Kokitjapotit.blogspot.com

Kaalit pöydälle

Kaalit pöydälle

Keräsin ostoskärryn melkein täyteen jo vihannestiskin kohdalla. Vitsi miten upeita syksyn vihanneksia kaupoista löytyy nyt!Kotona purin kauppakassia i Yllapito.maku.fi

Vaahterasiirappinen pork belly ja paahdetut kaalit

Vaahterasiirappinen pork belly ja paahdetut kaalit

Heippa marraskuu. Vaikka lämpötilat tuntuvat vielä syksyisiltä, meillä aloiteltiin jo talvifiilistely. Paksut takit naulakkoon, parvekkeelle kanervia Yllapito.maku.fi

Salt 'n vinegar mustakaalipaistos & krutongit

Salt 'n vinegar mustakaalipaistos & krutongit

Mustakaali ja lehtikaali ovat kasvaneet viileästä alkukesästä huolimatta valtaviksi puskiksi, ja kun viimein kaalikoitkin antoivat periksi, on syötävä Kokitjapotit.blogspot.com

Kahvia ja kaalia

Kahvia ja kaalia

Seuraan täällä MasterChefin täkäläisen version 9. kautta (ja Suomen MasterChef Vipiä,,,) , joka on ehtinyt jo siihen vaiheeseen että jäljellä on 9 kil Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ruusukaaligratiini

Ruusukaaligratiini

Kesän aikana kokeilin ekaa kertaa ruusukaaligratiinia. Oi, se oli musta ihanaa! Käytin pakasteruusukaaleja, koska niitä sattui mulla olemaan, mutta tu Ruokailmio.blogspot.com