Kaikenlaista Kastikkeessa

Valmistus

1. Kuori ja pilko uudet sipulit.
2. Paista pekoni pannulla, kunnes se on rapeaa. Ota pekoni pannulta ja laita sivuun.
3. Lisää oliiviöljy pannulle ja kuullota sipuleita muutama minuutti.
4. Lisää pakastepinaatti ja pakastekanttarellit pannulle. Sekoita ja paista, kunnes sienet ovat sulaneet ja neste on haihtunut.
5. Kaada kerma sekaan ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää paistettu pekoni kastikkeen joukkoon ja sekoita.
7. Tarjoile kastike esimerkiksi pastan tai riisin kanssa.