Kakkuja työpaikalle
Viikonloppuna leivoin kolme kakkua, yksi me tuhottiin oman kotiporukan voimin ja kaksi vein työpaikalle. Ohje on isoon 2.4 litran vuokaan.
OHJE:
300g voita
3½ dl ruokokidesokeria
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
3 tl vanilliinisokeria
2 dl vaniljajogurttia
viskiä loraus
1 dl Wiener Nougar rouhetta
- Vatkaa sokeri ja rasva vaahdolle.
- Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
- Sekoita vehnäjauho, vanilliinisokeri ja leivinjauhe keskenään.
- Lisää jauhot ja jogurtti vuorotellen sekoittaen taikinaan.
- Lisää viski ja rouhe taikinaan, sekoita.
- Voitele vuoka, lisää taikina vuokaan.
- Paista 150-175 asteessa n. 50-60 min kunnes kakku on kypsä.
Kakku oli oikein mehevää ja makoisaa. Meidän oman kakun tein jouluksi, tarkoitus oli ottaa vain yhdet maistiaispalat, mutta kuinka kävikään ;).
Arviot: 3.37 (3681 arviota) ★★★★★