Langoitetut kukat

Valmistus

1. Valmistele työpöytä tomusokerilla, jotta sokerimassa ei tartu kiinni.
2. Vaivaa sokerimassaa käsissäsi, kunnes se on pehmeää ja taikinamaista.
3. Kauli sokerimassa ohueksi levyksi ja leikkaa siitä kukkamuottien avulla kukkia.
4. Siirrä kukat kuivumaan kukkakoteloihin, jotta ne saavat muotonsa.
5. Valmista langoitus sekoittamalla vettä ja tomusokeria, kunnes se on paksua ja tahmeaa.
6. Käytä harjaa levittääksesi langoitusta kukkien päälle, luoden kauniin kiiltävän pinnan.
7. Voit lisätä väriä kukkiin käyttämällä ruokaväriä tai värillistä sokerimassaa.
8. Anna kukkien kuivua kokonaan ennen käyttöä kakun koristelussa. Nauti kauniista langoitetuista kukista kakun päällä tai muissa leivonnaisissa!