Kakut kaksostyttöjen ristiäisiin
Tämä herkullinen kakku yhdistää Fazerina- ja passionmoussen, sekä vadelmamoussen, ja se on koristeltu sokerimassalla. Täydellinen valinta juhlallisiin tilaisuuksiin, kuten ristiäisiin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista kakkupohja: Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu voi ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
- Valmista Fazerina-mousse: Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä. Sulata Fazerina-suklaa. Vatkaa kerma ja sekoita siihen sulatettu suklaa. Liuota liivatelehti veteen ja sekoita mousseeseen. Anna jäähtyä.
- Valmista passionmousse: Toimi samalla tavalla kuin Fazerina-moussen kanssa, mutta käytä passionhedelmää. Liuota liivatelehti veteen ja sekoita mousseeseen.
- Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan ja kostuta osat haluamallasi nesteellä. Levitä Fazerina-mousse ensimmäiselle kerrokselle ja passionmousse toiselle kerrokselle. Lisää kolmas kerros päälle.
- Peitä kakku kermavaahdolla ja muotoile se sokerimassalla. Tee koristeet sokerimassasta ja lisää kakun päälle.
- Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 18 g |
