Kalakroketit mateesta, sitruunamajo ja vihreä muusi
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com sunnuntai 4. helmikuuta 2018 10:00
Kun isäntä sattuu löytämään kalakauppiaalta ”kunnollisen kokoisen” mateen, siitä laitetaankin kahdelle hengelle ruokaa vähintään muutamana päivänä peräkkäin, kuten tästä neljän ja puolen kilon mateesta, jossa pelkän mädin paino oli 850 grammaa… Koska kyseessä oli järvimade, mätipussit laitettiin ensin pariksi päiväks…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- sinappi
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- tilli
- peruna
- maito
- majoneesi
- kevätsipuli
- kana
- pinaatti
