Kalapuikkotacot
Kalapuikkotacot
resepti
Ainesosat:
- 8 maissitortillaa- 400 g kalapuikkoja
- 1 avokado
- 1 lime
- 1 dl jogurttia
- 1 tl hunajaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaattia (esim. jääsalaattia)
- Tomaatteja (kuutioituna)
- Korianteria (tuoreena, silputtuna)
Ohjeet:
1. Valmista kalapuikot paketin ohjeen mukaan.2. Samaan aikaan, leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja soseuta hedelmäliha kulhossa.
3. Lisää avokadon joukkoon lime mehu, jogurtti, hunaja ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi.
4. Lämmitä maissitortillat pannulla tai mikrossa.
5. Kokoa tacot: laita lämmitetyn tortillan päälle salaattia, kalapuikkoja, tomaattikuutioita ja avokadokastiketta.
6. Viimeistele tuoreella korianterilla ja tarjoile heti.
Arviot: 4.6 (55 arviota) ★★★★★