Kesäkeitto savustetulla kalalla
Kesäkeitto on raikas ja herkullinen ruoka, joka tuo kesän maut esiin. Savustettu kala lisää keittoon ainutlaatuista makua ja tekee siitä erityisen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli.
- Kuumenna kasvisliemi kattilassa ja lisää joukkoon kuutioidut perunat ja porkkanat. Keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää kattilaan pilkottu kesäkurpitsa ja sipuli. Jatka keittämistä vielä 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Lisää savustettu kala ja kerma keittoon. Sekoita hyvin ja lämmitä keittoa vielä muutama minuutti.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto tuoreen tillin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
