Kalkkunapihvit sitruunalla ja yrtillä
Tämä herkullinen kalkkunapihvi on maustettu raikkaalla sitruunalla ja yrteillä, ja se sopii täydellisesti kesäisiin illallisiin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kalkkunan rintafileet ohuiksi pihveiksi.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, sitruunan mehu ja kuori, murskattu valkosipuli, timjami ja rosmariini.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Lisää kalkkunapihvit marinadiin ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja paista kalkkunapihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
- Tarjoile heti esimerkiksi salaatin tai perunoiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 0 g |
