Kanelipullataikina
Kanelipullataikina
resepti
Tämä herkullinen kanelipullataikina sopii täydellisesti makeiden pullien leipomiseen. Valmistusaika: 1 tunti (kohotusaika mukaan lukien)
Annosmäärä: Noin 12 pullaa
Ainekset
- 2 1/2 dl maitoa- 40 g voita
- 25 g hiivaa
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 tl sokeria
- 2-3 tl kanelia
- Noin 6 dl vehnäjauhoja/hiivaleipäjauhoja
Ohjeet
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota hiiva maitoon.2. Lisää sulatettu voi, suola, sokeri ja kaneli.
3. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikinasta kimmoisa.
4. Kohota taikinaa liinan alla noin 1/2 tuntia.
5. Kumoa taikina työpöydälle ja vaivaa vielä muutama minuutti.
6. Jatka leivontaa mielesi mukaan, esimerkiksi muotoilemalla pullia tai täyttämällä niitä.
Ravintosisältö (per pulla, noin 12 pullaa)
- Energia: 150 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.95 (2581 arviota) ★★★★★