Kanttarellimuhennos
Perinneruokaaprkl.blogspot.com tiistai 22. heinäkuuta 2014 17:32
Kanttarellikausi taitaa olla kutakuinkin parhaillaan tähän aikaan vuodesta. Ainakin niitä kovasti myydään toreilla. Tosin kaikki eivät taida olla kyllä paikallista kanttarellia. Parhaita sieniä olisivat varmasti tietysti ne itsepoimitut, mutta kokilla ei juuri nyt ollut asiaa kotiseuduilleen, joten sienetkin jäivät täten poimimatta. …
Lue resepti: Perinneruokaaprkl.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- timjam
- kanttarelli
