Karusellikakku
Karusellikakku
resepti
Ihana kaksikerroksinen karusellikakku, joka tuo iloa synttäreille! Täydellinen valinta lapsille ja kaikille makean ystäville. Valmistusaika: 1 tunti + paistoaika
Annosmäärä: 12-15
Ainesosat:
- 200 g voita- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl kaakaota (valinnainen)
- 100 ml maitoa
- 200 g kermajäätelöä (koristeluun)
- Värikkäitä strösseleitä
- Vaahtokarkkeja
- Suklaata (koristeluun)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos ja maito taikinaan, sekoita tasaiseksi.
5. Jaa taikina kahteen kulhoon. Lisää toiseen kaakao ja sekoita.
6. Kaada vaalea taikina ja kaakaotaikina vuokaan vuorotellen niin, että saat kauniin marbled-efektin.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
8. Koristele jäähtynyt kakku kermajäätelöllä, vaahtokarkeilla ja suklaalla. Lisää strösseleitä koristeeksi.
9. Tarjoile ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.45 (3824 arviota) ★★★★★