Kastikekokoelma
Kastikekokoelma
resepti
Tämä resepti tarjoaa sinulle valikoiman herkullisia kastikkeita, jotka sopivat moneen menoon. Valmistusaika on nopea, ja ohjeet ovat helppotajuisia.
Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 2 rkl voita- 2 rkl jauhoja
- 2 dl maitoa
- 1 dl kermaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl sinappia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl tuoretta persiljaa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä.2. Lisää jauhot voin joukkoon ja sekoita, kunnes seos on tasainen.
3. Kaada maito ja kerma vähitellen seokseen jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike paksunee.
4. Lisää soijakastike, sinappi, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
5. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes se on saavuttanut halutun koostumuksen.
6. Tarjoile lämpimänä, koristele halutessasi tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 11 g
- Kuitu: 0 g
Nauti monipuolisesta kastikekokoelmasta ruoka-annoksesi lisänä!
Arviot: 4.1 (3916 arviota) ★★★★★