Gluteenittomat Tattari-Rieskat
Tämä gluteeniton resepti tarjoaa herkullisia ja terveellisiä tattari-rieskoja, jotka valmistuvat helposti jääkaapissa odotellessa. Nämä rieskat ovat täydellinen lisuke tai välipala kasvisruokailijalle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita tattarijauhot, kauraryynit, suola ja leivinjauhe kulhossa.
- Lisää lanttusose, piimä ja vesi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Muotoile taikinasta pyöreitä rieskoja leivinpaperille.
- Paista rieskoja uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai tahnan kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
