Katkarapu-juustokala
Katkarapu-juustokala
resepti
Tämä herkullinen ja helppo katkarapu-juustokala on täydellinen vaihtoehto kevyelle illalliselle tai viikonlopun herkutteluun. Yhdistämällä kirjolohifileen, katkaravut ja ruohosipulituorejuuston saat maukkaan ja ravitsevan aterian.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 625 g Pirkka kirjolohifileetä- ½ sitruunan mehu
- 100 g pieniä katkarapuja (pakaste)
- 100 g ruohosipulituorejuustoa
- 3 rkl tilliä hienonnettuna
- Ripaus suolaa
- Ripaus mustapippuria
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 astetta).2. Aseta kirjolohifilee uunivuokaan. Purista fileen päälle sitruunamehu ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
3. Sekoita katkaravut, ruohosipulituorejuusto ja hienonnettu tilli kulhossa.
4. Levitä katkarapuseos tasaisesti kirjolohifileen päälle.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja pinta on kauniin kullanruskea.
6. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 350 kcal- Proteiinia: 32 g
- Hiilihydraatteja: 3 g
- Rasvaa: 23 g
- Kuitua: 0 g
Arviot: 4.75 (120 arviota) ★★★★★