Katkarapu-kiinankaaliriisi
Katkarapu-kiinankaaliriisi
resepti
Tämä herkullinen ja ravitseva ruoka yhdistää keitetyn riisin, katkaravut ja kiinankaalin, luoden maukkaan annoksen joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 4 annosta keitettyä riisiä- 2 kpl kananmunia
- 1 pss pakasteherneitä
- 1 pss pakastekatkarapuja
- ½ kiinankaali
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.2. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pakasteherneet ja katkaravut, paista muutama minuutti kunnes katkaravut ovat sulaneet ja kuumia.
4. Suikaloi kiinankaali ja lisää se pannulle. Paista, kunnes kaali on hieman pehmennyt.
5. Lisää keitetty riisi pannulle ja sekoita hyvin.
6. Riko kananmunat riisin sekaan ja sekoita, kunnes munat ovat kypsyneet.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 350 kcal- Proteiinit: 20 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.18 (492 arviota) ★★★★★