Kebabbimunakas perunasipuliseoksella
resepti

Tämä herkullinen ja nopea arkiruoka yhdistää kebabsuikaleet ja perunasipuliseoksen, luoden täyteläisen munakkaan, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g kebabsuikaleita
- 1 kg perunasipulisekoitusta
- 1 rkl öljyä
- 1 dl maitoa
- 4 kananmunaa
- 1/2 tl suolaa
- n. 1/2 tl mustapippuria

Ohje:

1. Anna kebabsuikaleiden sulaa hieman.
2. Paahda jäistä peruna-sipuliseosta kuivalla teflonpannulla, kunnes ylimääräinen neste haihtuu ja seos saa hieman väriä.
3. Lisää pannulle öljy sekä suola ja mustapippuri.
4. Ripottele kebabsuikaleet perunaseoksen päälle ja sekoita hyvin lastalla.
5. Sekoita kulhossa kananmunat ja maito, ja valuta seos pannulle.
6. Anna kypsyä keskilämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
7. Valuta valmis munakas varovaisesti leivinpaperoidulle uunipellille ja anna ruskistua kuumien grillivastusten alla, kunnes pinta saa kauniin värin.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.57 (4328 arviota) ★★★★★ Jaa