Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää pilkotut broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Lisää valkosipuli pannulle ja paista vielä noin minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.