Kermainen Lihapata
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen lihapata on täydellinen ruoka kylmiin iltoihin. Se on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti perheen illalliseksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 500 g naudanlihaa (paloina)
- 2 rkl öljyä
- 1 iso sipuli (kuorittuna ja pilkottuna)
- 3 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 4 perunaa (kuutioituna)
- 3 porkkanaa (viipaloituna)
- 1 dl lihalientä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 rkl sinappia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa padassa keskilämmöllä. Lisää naudanlihapalat ja ruskista ne kauttaaltaan.
2. Lisää pilkottu sipuli ja hienonnettu valkosipuli, ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää perunat ja porkkanat pataan, ja sekoita aineksia.
4. Kaada lihaliemi ja kuohukerma pataan. Lisää sinappi, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.12 (4067 arviota) ★★★★★ Jaa