Kermainen Lihapata
Kermainen Lihapata
resepti
Kermainen lihapata on täyteläinen ja maukas ruoka, joka sopii täydellisesti perheillalliselle. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 500 g naudanlihaa (paloina)
- 2 rkl öljyä
- 1 sipuli (hienoksi silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienoksi silputtuna)
- 3 porkkanaa (viipaloituna)
- 300 g perunoita (kuutioituna)
- 200 ml kermaa
- 500 ml lihalientä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl tuoretta timjamia (hienoksi silputtuna)
Ohje:
1. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja paista, kunnes se on kullanruskea.
2. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää porkkanat ja perunat, ja sekoita hyvin.
4. Kaada lihaliemi kasariin ja lisää suola, mustapippuri ja timjami. Anna kiehua.
5. Vähennä lämpöä ja anna padan hautua kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä.
6. Lisää kerma ja sekoita. Kuumenna vielä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.75 (1116 arviota) ★★★★★