Kermainen pasta broilerin kanssa
resepti

Tämä herkullinen kermainen pasta broilerin kanssa on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
Valmistusaika noin 30 minuuttia, annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esimerkiksi fusilli tai penne)
- 300 g broilerin rintafileetä
- 2 dl kermaa
- 1 dl kanalientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerin rintafileet kuutioiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Lisää kerma ja kanaliemi pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.06 (1050 arviota) ★★★★★ Jaa