Kermainen Pasta Kanaa ja Pinaattia

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsennettyjä (noin 5–7 minuuttia).
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti, kunnes se on tuoksuva.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on täysin wilttautunut.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin, kunnes pasta on kauttaaltaan peittynyt kastikkeeseen.
8. Tarjoile heti, ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.