Kermainen Pasta Kanaa ja Pinaattia

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se hieman wilt.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kermakastikkeeseen.
9. Tarjoile lämpimänä ja ripottele päälle raastettua parmesan-juustoa, jos haluat.