Kermainen Pasta Kanan ja Pinaatin Kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulit ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes pinaatti on pudonnut kasaan.
5. Kaada kerma mukaan ja sekoita. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan kermainen.
8. Tarjoile heti ja nauti!