Kermainen pastaruoka kana- ja hernepestolla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista kunnes kana on kypsää ja kauniisti ruskistunutta.
5. Lisää pakasteherneet pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma ja pesto pannulle, sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa tilkka pastan keitinvettä, jotta kastikkeesta tulee kermaisempi.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesan-juuston kanssa.