Kermainen pastaruoka kana- ja kasviksilla

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika ja zucchini kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniisti ruskeita, noin 5-7 minuuttia. Leikkaa kana suikaleiksi.
5. Lisää paprika ja zucchini pannulle, ja paista vielä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon, varmista että pasta on hyvin peittynyt.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.