Kermainen Pastaruoka Kanan ja Pinaatin Kera

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista hetken aikaa, kunnes se on tuoksuva.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut.
6. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesan-juusto kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on mieleinen.
8. Tarjoa heti ja nauti!