Kesäinen tomaattipiirakka

Kesäinen tomaattipiirakka

Kesäinen tomaattipiirakka
resepti

Ainesosat:
- 1 valmis piirakkapohja
- 4-5 kypsää tomaattia
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 1 dl kuohukermaa
- 2 munaa
- 150 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai feta)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä voiteluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Voitele piirakkavuoka oliiviöljyllä ja kauli valmis piirakkapohja vuokaan.
3. Viipaloi tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne piirakkapohjan päälle.
4. Silppua basilika ja ripottele se tomaattiviipaleiden päälle.
5. Riko munat kulhoon, lisää kerma, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
6. Kaada munaseos tomaattien ja basilikan päälle.
7. Ripottele juustoraaste piirakan pinnalle.
8. Paista piirakkaa uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.

Arviot: 4.58 (5483 arviota)

Ruoka Eat & go Kesäinen herkku Tomaattipiirakka

Tomaattipiirakka

Kesän parhaasta sadosta tehty tomaattipiirakka on hiukan työläs, mutta palkitsee vaivan. Reseptistä tulee pellillinen, joka riittää isommallekin poruk

Tomaattipiirakka – makoisia tomaatteja odotellen

Tomaattipiirakka, jossa on oikeasti makua, on luottojuttuni keväisin. Tällöin kun vielä odotellaan niin maistuvia tomaatteja. Tämä tomaattipiirakkares

Feta-tomaattipiirakka

Feta-tomaattipiirakka   Ainekset 250 g fetajuustoa valutettua 1 rs kirsikkatomaatteja basilikanlehtiä rouhittua mustapippuria n. 2 dl vehnäjauhoj

Kesäinen mansikkatorttu

Ainekset 1 l tuoreita mansikoita torttupohja: 2 munaa 3/4 dl sokeria 3/4 dl vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta kermarahka: 1 dl... Jatka lukemista »

Kesäinen sillisalaatti

Kesäinen sillisalaatti rakentuu tuoreista kasviksista ja raikkaasta kastikkeesta. Jos viitsit niin sillin voi myös marinoida itse mutta kelvollisia ne

Kesäinen kasvispiirakka

Ainekset Pohja 1: 100 g margariinia ( laktoositonta ) 2,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0,5 tlk kermaviiliä (Hyla )... Jatka lukemista »The