Kesäkasvispaistos
Kesäkasvispaistos
resepti
Kesäkasvispaistos on herkullinen ja värikäs ruoka, joka on täydellinen lisä kesäisiin aterioihin. Tämä resepti valmistuu nopeasti ja sopii niin kasvisruokavalioon kuin lisukkeeksi muille ruoille. Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset
- 1 kg porkkanoita- 1 rkl rosmariinia
- 1 rkl timjamia
- 1 rkl merisuolaa
- Hienokiteistä rypsiöljyä
Ohjeet
1. Kuori porkkanat ja viipaloi ne paksuiksi siivuiksi.2. Laita porkkanaviipaleet uunipellille.
3. Ripottele päälle rosmariini, timjami ja merisuola.
4. Lorauta päälle rypsiöljyä ja sekoita hyvin, jotta mausteet ja öljy jakautuvat tasaisesti.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmeitä ja saaneet kauniin värin.
6. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.57 (4925 arviota) ★★★★★