Kesäkurpitsafocaccia
Ruoka.fi maanantai 17. syyskuuta 2012 12:27
Liuota tuore hiiva kädenlämpöiseen veteen. Jos käytät kuivahiivaa, käytä lämpimämpää nestettä ja sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Lisää mineraalisuola ja jauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja lisää öljy. Anna taikinan kohota noin puoli tuntia ja valmista sillä aikaa täyte. Paloittele kesäkurpitsa ja purjosipuli tai sipul…
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- hiiva
- kesäkurpitsa
- purjo
- kurpitsa
- rosmariini