Kesäpäivän salaatti
Raikas ja värikäs salaatti, joka on täydellinen lisä kesäpäivien aterioille. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja se on erinomainen vaihtoehto kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi grilliruokien kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele salaatinlehdet ja revi ne suupaloiksi suureen salaattikulhoon.
- Kuori ja viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se suikaleiksi.
- Puolita kirsikkatomaatit.
- Lisää kaikki vihannekset kulhoon salaatinlehtien päälle.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle ja lisää oliivit.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
