Kesäpäivän salaatti

Valmistus

1. Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit, punasipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi.
2. Murustele fetajuusto salaatin päälle.
3. Lisää oliivit salaattiin.
4. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
6. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
7. Tarjoa kylmänä tai huoneenlämpöisenä. Enjoy!