Kiinankaalisalaatti kurpitsapikkelsillä
Kiinankaalisalaatti on herkullinen ja raikas lisuke, joka yhdistää makean kurpitsapikkelsin ja kermainen majoneesikastike. Tämä salaatti on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Suikaloi kiinankaali ja laita se isoon kulhoon.
- Hienonna punasipuli ja persilja, ja lisää ne kulhoon kiinankaalin joukkoon.
- Lisää kurpitsapikkelsi salaatin joukkoon.
- Sekoita majoneesi ja sitruunamehu kulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 2 g |
