Kikherne-bataatti-vuohenjuustopata
Tämä herkullinen pata yhdistää kikherneiden, bataatin ja vuohenjuuston maut, täydellinen syksyn pimeisiin iltoihin. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä riittää noin 4:lle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä öljyä pannussa ja lisää jeera.
- Kuullota hienoksi silputtu sipuli kullanruskeaksi.
- Lisää pieniksi pilkottu kesäkurpitsa ja kuutioitu bataatti. Paista hetki.
- Lisää kikherneet, paseerattu tomaatti ja kasvisliemi. Anna porista pienellä lämmöllä noin 50 minuuttia.
- Murustele vuohenjuusto joukkoon ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
- Tarjoile lämpimänä ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 10 g |
