Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suupaloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, riko kananmunat toiseen ja sekoita korppujauhot mausteiden (suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe) kanssa kolmanteen.
3. Kasta jokainen kanapala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauho-seokseen. Varmista, että jokainen pala on hyvin päällystetty.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.