Kinkkuperunapyttipannu
Kinkkuperunapyttipannu
resepti
Tämä herkullinen kinkkuperunapyttipannu on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu vaivatta. Se on täynnä makua ja ravinteita, ja se sopii hyvin niin lounaaksi kuin illalliseksikin.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 6 isoa keitettyä perunaa, paloteltuna
- 2 isoa keltasipulia, silputtuna
- 250 g ylikylsää palvikinkkua, suikaloituna
- 1/2 valkosipulia, silputtuna
- 2 rkl öljyä paistamiseen
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (valinnainen) koristeluun
Ohjeet:
1. Kuumenna öljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputut sipulit ja valkosipuli paistokasariin. Kuullota niitä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
3. Lisää palotellut perunat paistokasariin ja paista niitä noin 10 minuuttia, käännellen usein, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Lisää suikaloitu palvikinkku ja paista vielä muutama minuutti, kunnes kinkku on lämpimämpi.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
6. Tarjoa heti ja koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.34 (1945 arviota) ★★★★★