Kirjolohifilee suppilovahveroilla

Kirjolohifilee suppilovahveroilla

Kokkailuakotona.blogspot.com   tiistai 15. lokakuuta 2013 21:03

Kirjolohifileet näyttivät hyvin raikkailta ja tuoreilta kalatiskissä, enkä voinut vastustaa niitä. Ostin yhden ruodottoman kirjolohifileen. Aikaisemmin vihannesosastolla huomasin freesit suppilovahverot, ne olivat jo ostoskärryissä. Nämä olivat päivällisen pääraaka-aineet. Kotona mietin, miten yhdistän nämä kaksi, kala…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • curry
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • lohi
  • timjam
  • kana

Kirjolohta maustekuorrutuksella

Kirjolohta maustekuorrutuksella

Mausteilla kuorrutettu kirjolohi kypsyi tänään uunissa. Tästä ruoasta voin sanoa, että parasta kirjolohta mitä olen tehnyt. Maustekuorrutus, jossa on Kokkailuakotona.blogspot.com

Smetanalohi

Smetanalohi

Kalan syönti väheni meillä joksikin aikaa, kun täältä tuntui olevan tosi vaikea löytää tuoretta kalaa. Usein pyyntipäivämäärät olivat jossain reilun v Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Mausteinen uunilohi pikkelöidyllä punasipulilla

Mausteinen uunilohi pikkelöidyllä punasipulilla

Pyrimme syömään kalaa vähintään kerran pari viikossa. Useimmin syömme lohta, joten sen valmistamiseen kaipaa aina uusia ideoita. Pidämme mausteisesta Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdoin myskikurpitsaviipaleet uunissa.Työnsin samaan uuniin paahtamisen keskivaiheilla kirjolohifileen. Kiehautin kasvisliemessä vielä riisilisukkee Kokkailuakotona.blogspot.com

Oletko aina kypsentänyt uunilohen väärin?

Oletko aina kypsentänyt uunilohen väärin?

Uunilohi kuuluu suomalaisten ehdottomiin suosikkiruokiin. Valttia on uunilohen helppous: moni osaa valmistaa tämän kalaruoan vaikka unissaan. Oletko k Maku.fi

Kirjolohta punajuuri-ohrasalaailla

Kirjolohta punajuuri-ohrasalaailla

Suomalaista, suomalaista ja suomalaista, kaikki raaka-aineet olivat kotimaassa kasvatettuja. Kirjolohi maistui nyt norjalaista lohta paremmalta. Kirjo Kokkailuakotona.blogspot.com

Lohifilee tuorejuustokuorrutteella - Parmesaaniperunat

Lohifilee tuorejuustokuorrutteella - Parmesaaniperunat

Olen joskus sanonut täälläkin, että lohi on parasta ilman kuorrutteita. Nyt muutan sanontaani, lohi on hyvää myös maltillisella kuorrutteellakin. Malt Kokkailuakotona.blogspot.com