Kirjolohifilee suppilovahveroilla
Tämä herkullinen ruoka yhdistää tuoreen kirjolohifileen ja maukkaat suppilovahverot täyteläisessä kermakastikkeessa. Ruoka kypsyy vaivattomasti uunissa, ja se on täydellinen päivälliseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Voitele uunivuoka öljyllä ja laita kalafilee nahkapuoli alaspäin vuokaan.
- Ripottele fileelle suola, pippuri ja tuoreen timjamin lehdet.
- Huuhtele ja valuta suppilovahverot, pilko niitä tarvittaessa.
- Kuullota sipulisilppu ja sienet öljytilkassa, ripauta mukaan hieman suolaa.
- Levitä sienisipuliseos kalan päälle.
- Mausta kerma curryllä ja kaada se vuokaan kalan päälle.
- Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 30-35 minuuttia.
- Ripottele pinnalle tuoretta timjamia ennen tarjoilua.
- Keitä pitkäjyväriisiä, mausta vain suolalla. Tarjoile riisin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 2 g |
