Aurinkoisen Vigon eväät

Valmistus

1. Paahda täysjyväleivät kevyesti.
2. Leikkaa avokado ja tomaatti viipaleiksi.
3. Levitä turkkilaista jogurttia leipien päälle ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
4. Lisää leivälle kerros kinkkua, juustoa, avokadoa ja tomaattia.
5. Lisää päälle salaattia.
6. Sulje leipä ja leikkaa se puoliksi.
7. Pakkaa eväät mukaan ja nauti Vigon auringossa!