Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Yllapito.maku.fi   torstai 8. syyskuuta 2016 20:39

Paahtaminen + kaali = ihan paras yhdistelmäOlen paahtanut salaatteihin parsakaalia ja lehtikaalia. Kotimaiset kukkakaalit on olleet super hyviä, ja erityistä herkkua se on kokonaisena paistettuna. Käytin kukkakaalin laakerinlehdellä ja suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä, sellaisen reilun viisi minuuttia. Sitten vaan koko komeus kuumaa…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • juusto
  • suola
  • parsakaali
  • kukkakaali
  • lehtikaali