Korealainen nuudeliwokki ja flank steak

Korealainen nuudeliwokki ja flank steak

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   torstai 6. helmikuuta 2014 07:44

Tällä kertaa päätin kokeilla marinoida flank steakia eli kuvepaistia. Marinointiaika oli lyhyt, alle puoli tuntia, mutta se antoi jo lihalle makua. Ehkä liikaakin, sillä lihan oma maku jäi vähän marinadin jalkoihin. Pelkällä suolalla ja pippurilla maustettu flank steak olisi toiminut tässä ihan hyvin, sillä nuudeliwokissa oli maku…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • soija
  • sokeri
  • herkkusieni
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • porkkana
  • kevätsipuli
  • porkkana
  • etikka
  • kana
  • pinaatti

Flank steak Kasvikset Kuvepaisti Liha Nauta Nuudelit Pasta Wok