Koripallokakku
Koripallokakku
resepti
Ihana ja näyttävä koripallokakku, joka sopii täydellisesti koripallojuhliin tai -syntymäpäiville. Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 10-12 annosta
Ainesosat:
- 2 kpl kakkupohjaa (esim. suklaa- tai vaniljakakkupohjaa)- 300 g voita
- 400 g tomusokeria
- 200 g tuorejuustoa
- 2 rkl kaakaopulveria
- 1 dl maitoa
- 1 kpl oranssia sokerimassaa
- 1 kpl mustaa sokerimassaa
- 1 kpl valkoista sokerimassaa
- Koristeita (esim. koripalloaiheisia karkkeja)
Ohjeet:
1. Valmista ensin kakkupohjat ja anna niiden jäähtyä kokonaan.2. Vatkaa voi ja tomusokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi.
4. Jaa seos kahteen osaan; toiseen osaan lisää kaakaopulveri ja maito, sekoita hyvin.
5. Laita yksi kakkupohja tarjoilualustalle ja levitä päälle vaaleaa voikreemiä.
6. Aseta toinen kakkupohja päälle ja levitä suklaavoikreemiä koko kakun päälle.
7. Kauli oranssia sokerimassaa ja peitä kakku sen kanssa.
8. Muotoile mustasta sokerimassasta koripallon viivat ja aseta ne kakun päälle.
9. Käytä valkoista sokerimassaa lisäkoristeina, jos haluat.
10. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoamista.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 18 g
Sokeri: 25 g
Arviot: 3.33 (966 arviota) ★★★★★