Kotijäätelö TjudaSkolan tyyliin

Tässä reseptissä valmistat herkullista kotijäätelöä, joka vie makumatkalle vanhan kyläkoulun tunnelmaan. Tämä resepti on täydellinen kesäpäivän herkkupala tai jälkiruoka erityisiin hetkiin.

  • Aika 4 tuntia (sisältäen jäätymisajan)
  • Annokset 4-6 annosta

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
  2. Lisää kerma, maito, vaniljasokeri ja suola keltuaisseokseen. Sekoita hyvin.
  3. Kaada seos jäätelökoneeseen ja valmista valmistajan ohjeiden mukaan.
  4. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, kaada seos pakastimeen ja sekoita sitä noin 30 minuutin välein, kunnes se on täysin jäätynyt.
  5. Anna jäätelön jäätyä vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (100 g kohden)

Energia250 kcal
Proteiini3 g
Hiilihydraatit21 g
Rasva18 g
Kuitu0 g

Katso myös