Kuningatarleivonnaiset
resepti

Ihana yhdistelmä vadelmaa ja mustikkaa, jotka täydentävät toisiaan herkullisissa leivonnaisissa. Tämä resepti sisältää kolme erilaista makeaa vaihtoehtoa: kuningatarkakku, marjaruutuja ja kuningatarclafoutis.
Valmistusaika vaihtelee, mutta jokainen resepti on helppo toteuttaa.

Valmistusaika: 30-60 minuuttia
Annosmäärä: 8-12 henkilöä

Ainesosat

Kuningatarkakku:
- 2 dl sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl rypsiöljyä
- 2 munaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kardemummaa
- 1 appelsiinin raastettu kuori
- 200 g vadelmia
- 200 g mustikoita
Marjaruutuja:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 munaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 200 g valkosuklaata
- 200 g vadelmia
- 200 g mustikoita
Kuningatarclafoutis:
- 3 dl maitoa
- 3 munaa
- 1 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g vadelmia
- 200 g mustikoita
- Voita vuoan voiteluun

Ohjeet

1. Kuningatarkakku:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita sokeri ja rypsiöljy kulhossa.
3. Lisää munat ja maito, sekoita hyvin.
4. Lisää jauhot, leivinjauhe, kardemumma ja appelsiinin kuori, sekoita tasaiseksi.
5. Lisää marjat varovasti taikinaan.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista noin 30-40 minuuttia.
2. Marjaruutuja:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää munat yksitellen ja sekoita.
4. Lisää jauhot ja leivinjauhe, sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina uunipellille ja ripottele marjat sekä sulatettu valkosuklaa päälle.
6. Paista noin 20-25 minuuttia.
3. Kuningatarclafoutis:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa.
3. Lisää maito, jauhot ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
4. Voitele uunivuoka ja kaada taikina vuokaan. Lisää marjat päälle.
5. Paista noin 30-35 minuuttia kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Sokereita: 15 g
Nauti kuningatarleivonnaisista ystävien ja perheen kanssa!

Arviot: 4.46 (4284 arviota) ★★★★★ Jaa