Kuppikakut ja Whoopie-leivokset

Valmistus

1. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
3. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
4. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 180 asteessa noin 20 minuuttia.
5. Valmista whoopie-leivokset sekoittamalla kaakaopulveri taikinaan ja paista samoin.
6. Valmista täyte sekoittamalla tomusokeri, tuorejuusto ja vaniljasokeri.
7. Täytä kuppikakut ja whoopie-leivokset haluamallasi täytteellä.
8. Koristele halutessasi. Nauti!