Kurkkusalaatilla maustetut jauhelihapihvit

Valmistus

1. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, kevytkerma, kananmuna, sinappikurkkusalaatti, suola ja mustapippuri.
2. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on hyvin sekoittunut.
3. Muotoile taikinasta pihvejä haluamasi kokoisiksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile pihvit haluamasi lisukkeen kanssa.