Kurpitsansiemenöljykastike
Kurpitsansiemenöljykastike
resepti
Ainesosat:- 3 rkl kurpitsansiemenöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 dl auringonkukansiemeniä
- 1/2 punasipuli, ohueksi viipaloituna
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- 150 g vihreää lehtisalaattia
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa kurpitsansiemenöljy, punaviinietikka, hunaja, suola ja mustapippuri.
2. Lisää auringonkukansiemenet ja sekoita hyvin.
3. Valmistele salaatti: laita lehtisalaatti tarjoilukulhoon, lisää punasipuliviipaleet ja murennettu feta.
4. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita kevyesti.
5. Tarjoile heti ja nauti!
Arviot: 4.08 (1957 arviota) ★★★★★