Tuntuu, etten saa tällä hetkellä kurpitsasta tarpeekseni. Olen kokkaillut siitä tänä syksynä mm. keittoa ja uunicurrya. Eilen keksin tehdä suuren myskikurpitsan siemenettömästä osasta (miksi sitä voisi kutsua – kaulaksi, varreksi?) pihvejä ja niistä tulikin ihan hurjan hyviä. Kurpitsapihvit tarjoilin tuoreista suppilovahver…

Lue resepti: Hannansoppa.com

Ainekset

• muna
• sinappi
• voi
• kananmuna
• curry
• kerma
• öljy
• sipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• kermaviili
• riisi
• peruna
• majoneesi
• persilja
• kana
• kurpitsa
• kvinoa
• banaani

Kastikkeet Kasvisruoat Gluteeniton Kurpitsa Maidoton Sienet Suppilovahvero Vege