Rantaunelma-salaatti
Tämä raikas salaatti tuo mieleen upeat rannat ja kesäpäivien nautiskelun. Sen tuoreus ja värit vievät ajatukset lämpimille vesille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele salaattisekoitus ja laita se suureen kulhoon.
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja lisää salaattiin.
- Puolita kirsikkatomaatit ja lisää ne kulhoon.
- Kuori ja viipaloi avokado, lisää se salaattiin.
- Murusta fetajuusto salaatin päälle ja lisää mustat oliivit.
- Purista sitruunan mehu salaatin päälle ja valuta oliiviöljy.
- Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan.
- Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen ja koristele tuoreilla basilikan lehdillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 5 g |
