Perinteiset Lihapullat
Perinteiset lihapullat ovat herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii hyvin arki-illallisiin tai juhlavampiin tilaisuuksiin. Tämä resepti on erityisesti suunniteltu perheille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
- Lisää joukkoon jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja persilja.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin käsin tai puuhaarukalla, kunnes taikina on tasainen.
- Muotoile taikinasta noin 3-4 cm kokoisia palleroita.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämpötilalla. Paista lihapullia noin 5-6 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
- Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
